可以添加文字的图片和视频制作软件有很多，以下是一些常用的软件：
1、Photoshop：这是一款专业的图像处理软件，可以用来添加文字到图片中，它提供了丰富的字体和排版工具，可以制作出精美的图片。
2、美图秀秀：这是一款非常流行的图片编辑软件，提供了丰富的编辑功能，包括添加文字、滤镜、剪裁等，它的操作简单易懂，适合初学者使用。
3、醒图：醒图是一款功能强大的图片编辑工具，同样支持添加文字、滤镜、裁剪等操作，还提供了许多创意模板供用户选择。
4、Canva：这是一款在线的图形设计工具，提供了丰富的模板和素材，用户可以通过简单的拖拽操作来制作图片和视频，并添加文字。
5、剪映：这是一款视频编辑软件，支持添加文字、滤镜、音效等操作，用户可以在软件中导入视频，然后在时间线上进行编辑，制作出精美的视频作品。
6、快剪辑：这是一款功能强大的视频编辑软件，同样支持添加文字、音效等操作，它还提供了许多特效和转场效果，可以让视频更加生动有趣。
这些软件都有各自的特色和优势，用户可以根据自己的需求选择合适的软件进行操作，需要注意的是，在使用这些软件时，要注意保护自己的版权和尊重他人的版权。
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