iPhone 不同步照片的方法主要取决于你使用的同步方式，以下是几种常见的情况和相应的解决方案：
1、iCloud 照片库同步:
- 如果你使用 iCloud 照片库进行同步，但希望某些照片不同步，你可以选择在“设置”中关闭“iCloud 照片”选项，这样，选定的照片将不会与其他设备同步。
- 你可以在“照片”应用中手动选择要同步或不同步的照片。
2、使用 iTunes 同步:
- 如果你使用 iTunes 进行同步，可以在 iTunes 中选择“设备”然后进入“照片”选项，取消选中“同步照片”选项。
- 在连接设备后，确保只选择想要同步的照片文件夹或照片。
3、使用第三方应用:
- 如果你使用第三方应用来管理照片同步，如 AnimoSync、iMazing 等，你可以在应用设置中调整哪些照片被同步到哪些设备。
4、使用 AirDrop:
- 使用 AirDrop 可以直接从一台 iPhone 向另一台 iPhone 发送照片，而不是进行自动同步，只需打开 AirDrop 功能并选择要发送照片的设备即可。
5、手动传输:
- 通过 USB 线或通过电子邮件、信息等方式手动传输照片，而不是使用自动同步功能。
6、关闭“我的照片流”:
- “我的照片流”是一个 iCloud 功能，用于在所有设备上显示最近拍摄的照片，你可以在 iCloud 设置中关闭此功能以防止照片的自动同步。
7、使用不同的 Apple ID:
- 如果你的不同设备使用了不同的 Apple ID，iCloud 照片库和其他同步功能将不会自动进行，但请注意，这可能会影响其他需要 Apple ID 同步的功能和服务。
8、使用加密应用保护照片:
- 使用如 Signal、Telegram 等加密通讯应用来发送和接收照片，这样即使两台设备都连接到同一个 iCloud 或其他云服务，也不会自动同步未加密的照片。
请根据你具体的使用情况选择合适的方法来避免 iPhone 之间照片的自动同步，如果你需要更具体的帮助，可以提供更多关于你使用的同步方式或遇到的具体问题的信息。