如果相册中的照片和视频被永久删除了，可以尝试以下免费的方法来恢复：
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1、从备份中恢复：如果在删除之前已经将照片和视频备份到了云服务或电脑等其他存储设备中，可以从备份中恢复这些文件，请检查是否有备份，并尝试从备份中还原。
2、使用数据恢复软件：可以使用数据恢复软件来扫描设备并尝试恢复已删除的照片和视频，有一些免费的数据恢复软件可供选择，如EaseUS MobiSaver、Wondershare Dr.Fone等，请注意，使用数据恢复软件可能并不总是能够成功恢复所有文件，而且恢复的文件可能存在不完整或损坏的风险。
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3、向服务提供商寻求帮助：如果使用的是云服务（如百度云、腾讯微云等）来存储照片和视频，并且已经开启了回收站功能，那么可以尝试从回收站中恢复已删除的文件，一些服务提供商还提供技术支持，可以联系他们以获取帮助。
请注意，为了避免数据丢失，建议在删除任何文件之前先进行备份，如果以上方法都无法恢复已删除的照片和视频，那么这些文件可能已经无法恢复了。
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方法仅供参考，如果遇到困难或需要更专业的帮助，建议咨询专业的数据恢复服务机构或技术人员，同时请注意，任何数据恢复操作都存在一定风险，请谨慎操作并确保了解相关风险。
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