使用Photoshop（PS）修改图片上的日期是一个相对简单的任务，以下是一个详细的视频教程步骤，帮助你完成这一任务：
注意：由于我无法直接提供视频教程，以下将提供详细的文字说明，你可以根据这些步骤自行搜索相关的视频教程。
1、启动Photoshop：
* 打开你的Adobe Photoshop软件。
2、导入图片：
* 在Photoshop中，选择“文件”（File）菜单，然后选择“打开”（Open），选择你想要修改日期的图片。
3、选择日期区域：
* 使用Photoshop的选区工具（如套索工具、多边形套索工具或魔棒工具）选择图片上的日期区域，确保选择区域尽可能精确，只包括你想要修改的日期部分。
4、使用文字工具编辑日期：
* 选择Photoshop的“文字”工具（Text Tool），在选区内部点击并输入新的日期，你可以调整字体、大小、颜色等以匹配原始图片的风格。
5、调整文字位置和角度：
* 根据需要，微调新输入文字的位置和角度，使其与原始图片完美融合。
6、使用图层蒙版进行精细调整：
* 如果需要更精细地控制新日期的融合效果，可以使用图层蒙版（Layer Mask）来隐藏或显示部分修改的日期，这可以帮助你更好地融入背景。
7、保存图片：
* 完成修改后，选择“文件”（File）菜单，然后选择“保存”或“另存为”（Save or Save As）来保存你的修改，确保选择适当的文件格式和分辨率。
8、注意事项：
* 在进行任何修改之前，最好先备份原始图片，以防万一出现错误或需要恢复原始状态。
* 尽量使修改后的日期与周围环境相协调，以保持图片的自然感。
* 如果可能的话，尝试使用与原始图片相似的字体和风格来输入新的日期。
虽然这里没有视频教程，但通过以上步骤的文字描述，你应该能够理解如何使用Photoshop来修改图片上的日期，你可以通过搜索引擎使用关键词如“Photoshop修改图片日期视频教程”来找到相关的视频教程资源。