要去除美图制作中的水印文字，可以尝试以下几种方法：
1、使用美图秀秀等图片编辑软件：打开图片后，选择“消除笔”或“修复”工具，在需要去除水印的地方进行涂抹，这种方法适用于水印文字较为简单、背景较为单一的情况。
2、使用仿制图章工具：如果水印文字较为复杂，可以使用仿制图章工具来去除，在工具栏中选择“仿制图章”工具，然后在无水印的区域取样，再涂抹在水印上，以达到去除效果。
3、使用第三方去水印软件：市面上有一些专门去水印的软件或在线工具，如“水印云”、“水印大师”等，这些软件通常提供更为专业的去水印功能，可以根据软件的操作指引来去除水印文字。
4、截取或裁剪：如果水印位置较为明显且无法完全去除，可以考虑使用截图或裁剪的方式，将水印部分排除在图片之外。
需要注意的是，在去除水印时，要确保所使用的工具或方法不会对图片造成明显的痕迹或破坏图片质量，在使用第三方软件时，要注意选择安全可靠的软件来源，避免下载恶意软件或泄露个人信息。
方法仅供参考，具体操作可能会因软件版本、设备等因素而有所不同，如果遇到困难，建议参考相关软件的帮助文档或在线教程。
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