1、打开相册：在苹果手机的相册中找到包含所需文字的图片，并打开该图片。
（图片来源网络，侵删）
2、选择“拷贝”或“提取文字”：在图片的预览界面，点击右下角的“文本识别”按钮（该按钮可能因iOS版本不同而有所差异），如果图片中文字识别成功，可以直接选择“拷贝”或“提取文字”选项。
3、复制或保存文字：选择“拷贝”后，可以在其他输入框中粘贴提取的文字，如果选择“提取文字”，则可以在该界面下方进行更多操作，如保存或分享识别到的文本。
（图片来源网络，侵删）
4、编辑或分享：根据需要，可以对提取的文字进行编辑或分享，可以将其复制到其他应用中，或直接在相册内进行分享。
需要注意的是，苹果手机提取图片文字的功能可能因iOS版本或地区设置的不同而有所差异，提取的准确度也取决于图片的清晰度和文字的可读性，如果遇到问题，可以尝试更新iOS系统或使用其他第三方应用来提取图片中的文字。
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步骤仅供参考，具体操作可能会因iOS版本或手机型号的不同而略有差异。
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