使用美图应用（如美图秀秀等）从视频中剪辑出一张图片的步骤通常如下：
1、打开应用：在手机上打开美图应用，并确保已升级到最新版本。
2、选择视频：在应用内找到“视频剪辑”或“剪辑视频”的选项，然后从手机相册中选择想要从中提取图片的视频。
3、选择截图功能：在视频播放界面，应用通常会提供截图或提取图片的选项，点击该选项，然后选择想要提取的画面或时间点。
4、调整和裁剪：有些应用可能允许用户调整或裁剪所提取的图片，以满足特定的需求。
5、保存图片：完成上述步骤后，点击保存按钮将图片保存到手机相册中。
请注意，不同版本的美图应用或不同品牌的美图软件可能会有不同的操作界面和步骤，但大体流程是相似的，如果遇到困难，建议查看应用的帮助文档或在线搜索具体的操作教程。
如果想要更专业的视频编辑和图片处理功能，可以考虑使用其他专门的视频编辑或图像处理软件。
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